4 tips voor een groen kerstfeest
Tijdens kerst versieren veel mensen hun huis, wordt er lekker gekookt en worden cadeautjes voor familie en vrienden gekocht. Zootje Geregeld deelt vier tips die jouw kerstfeest duurzamer kunnen maken.
Tip 1: ga voor groene cadeautjes onder de boom
Het is altijd leuk om cadeautjes te geven. En extra leuk als het een duurzaam cadeau is. Ga in de kringloopwinkel op zoek naar schatten, geef een belevenis kado, of iets van een verlanglijstje zodat je zeker weet dat iemand het zal gebruiken. Wil je toch liever iets geven dat nieuw is? Of iemand verrassen? Kijk dan eens of je leuke duurzame initiatieven kunt vinden. Zoals een mooi sieraard van NoWa. NoWa staat voor 'No Waste'. Zij creëren sieraden van goud en zilver dat gerecycled is uit afgedankte telefoons.
Lees alles over NoWa in dit artikel!
NoWa: “Wij geloven in een wereld waarin iedereen de waarde van e-waste ziet, oude elektronica inlevert en alle elektronica op een duurzame manier wordt gerecycled.”
Tip 2: kies tweedehands kerstversiering
Check eerst welke kerstversiering je al in huis hebt. Wil je toch graag iets nieuws kopen? Neem dan eens een kijkje bij de lokale kringloop in de buurt of op een online tweedehands platform. Veel kringloopwinkels hebben een kerstafdeling waar je geweldige (kerst)pareltjes vindt, zoals unieke kerstballen, een bijzondere kaarshouder of prachtig servies. Bekijk hier welke kringloopwinkel bij jou in de buurt is.
Tip 3: doe zo lang mogelijk met je kerstboom
Een echte kerstboom of een kunstkerstoom? Het is moeilijk te zeggen wat de duurzamere keuze is. Wat we wel weten is dat je de milieu-impact verlaagt door lang met je boom te doen én door de boom in de buurt van jouw huis te kopen. Gebruik je kunstkerstboom dus jaar in jaar uit. Ga je toch voor een echte boom? Kies er dan eentje die na de feestdagen weer terug geplant kan worden in de grond. Voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal vertelt je op hun website alles over het kiezen van een duurzame kerstboom.
Tip 4: kook met kerst-leftovers
Na alle overheerlijke kerstdiners is de kans groot dat je wat eten overhoudt. Wist je dat we in Nederland gemiddeld 34 kilo eten per persoon weg per jaar weggooien? Zonde! Je kunt nog lekker koken met jouw kerst-leftovers. Maak een fritatta van overgebleven groenten, een heerlijke sandwich van een restje vlees of vis, roer de cranbarrysaus door je yoghurt of bak een broodpudding van de overgebleven plakken kerststol.
WINACTIE!
Zootje Geregeld mag twee kookboeken van Verspilling is Verrukkelijk weggeven aan één van onze lezers. Wil jij een vriend of vriendin verrassen met een duurzaam kerstcadeau? Of zoek je inspiratie voor jouw kerstdiner? Of allebei? Dan is dit je kans! Je wint twee kookboeken: 'Delicious Waste' & 'Delicious Switch'. Vol anti-verspillingstips, heerlijke no-waste recepten en inspiratie om stap voor stap duurzamer te gaan eten. Gemaakt door Verspilling is Verrukkelijk, een groep ondernemers die zich inzet tegen voedselverspilling. Bijvoorbeeld door soep te maken van overgebleven groenten, koekjes van oud brood en bananenbrood van geredde bananen. Zij laten zien dat het anders kan.
Hoe doe je mee? Laat ons via een reactie op deze facebookpost weten wat jouw favoriete recept is voor koken met restjes.
